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蜜處理咖啡結合日曬法精製,篩除果肉後,咖啡豆外層保留粘液薄膜,隨著乾燥過程自發蜜化,增添甜味與複雜果酸。
這種處理法使咖啡風味均衡,帶有回甘焦糖甜與豐富果香。
精心製作使酸度與醇厚度完美平衡,展現出巧克力、水蜜桃及焦糖的濃郁香氣,猶如沐浴在加勒比海的浪漫之中。
濾掛包/浸泡包:39元/包(10.5±0.5g)
1/2磅(227g)原豆:475元/袋
1/4磅(114g)原豆:238元/袋
1/4磅(114g)磨粉:238元/袋